Moje kuchařka

radulka

akčak

mamca1947

1731954

alenka1425

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou - dobrůtka.

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Recept na zapékané lasagne s mletým masem, zeleninou, bešamelovou omáčkou a se sýrem, který rozhodně stojí za to alespoň vyzkoušet.

Masové lasagne se zeleninou

Chuťovky

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás.

Domácí klobásy podle Hynka

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Dezerty

cukr

lžíce

lžic

mléko

šlehačka

droždí

borůvky

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

zakysaná smetana

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

hrubá mouka

polohrubá mouka

olej na smažení

Lívanečky s borůvkovým pohlazením

Recept na lívanečky, kterým jde těžko odolat.

Připravíme si těsto na lívanečky. Mléko ohřejeme a přidáme do něj droždí, polohrubou mouku a cukr. Vše dobře promícháme a necháme čtvrt hodiny kynout.

Z těsta smažíme na rozehřáté pánvi s trochou oleje na mírném ohni lívanečky. Smažíme je z obou stran dozlatova.

Během smažení si připravíme polevu. Do hrnce nasypeme borůvky a cukr a necháme borůvky svařit. Po svaření přidáme zakysanou smetanu a hrubou mouku. Až obsah v hrnci projde varem, je poleva hotová.

Lívanečky podáváme teplé přelité borůvkovým pohlazením a ozdobené šlehačkou.

kamaradp

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Lívanečky s borůvkovým pohlazením

Ingredience

poleva

těsto

na ozdobu

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

poleva
	2 lžíce	cukr
	1 hrnek	borůvky
	1 kelímek	zakysaná smetana
	2 lžíce	hrubá mouka
těsto
	1 lžíce	cukr
	0.5 l	mléko
	2 dkg	droždí
	0.3 kg	polohrubá mouka
na ozdobu
		šlehačka
podle potřeby
		olej na smažení