Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka. Tvaroh můžeme použít i tučný. Meruňky můžeme nahradit kompotem.

Asi 2/3 těsta nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a rozetřeme ho po celé ploše. Na těsto rozetřeme tvarohovou hmotu, na ni poklademe kousky ovoce a mírně ho zatlačíme do tvarohu. Do zbylého těsta zamícháme kakao a 2 lžíce mléka a natřeme na tvaroh s ovocem. Plech s tvarohovou buchtou vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 30 minut.

Upečenou tvarohovou buchtu s ovocem necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.