Linecké spirálky

Klasika k odpolednímu čaji nebo kávě. Recept na linecké cukroví.


4.25x
60 min

Postup přípravy

Máslo rozdrobíme do prosáté mouky, přidáme cukr, vanilku, citronovou kůru a zaděláme žloutky. Pokud je třeba, přidáme trošičku mléka.

Rychle zpracujeme hladké a nelepivé těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu část ihned zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice vychladit. Do druhé vmícháme kakao, krátce propracujeme a postupujeme stejně jako se světlým těstem.

Asi po půl hodině z obou těst vyválíme stejné placky, dáme na sebe a zabalíme do válečku - rolády. Z něj pak odkrajujeme plátky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Troubu předehřejeme na 165 °C a linecké spirálky v ní zvolna upečeme.

Linecké spirálky podáváme jako sladké pohoštění.

Další recepty na linecké

user-icon

autor konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Linecké spirálky

Zpět na recept