Levné karbanátky se salámem

Výborné, rychlé a levné karbanátky pro letní dny.


4.414x
25 min

Postup přípravy

Nejdřív rozšleháme vejce s mlékem, do směsi přidáme nastrouhané tvrdé rohlíky, může být i strouhanka. Tím se směs zahustí. Přidáme drobně pokrájený salám nebo párek a trochu nasekané petrželové natě. Nakonec směs okořeníme solí, pepřem, vegetou a dáme sodu. Vše dobře promícháme v hustší těsto, které necháme asi tak 10 minut stát.

Zatím si připravíme pánev a vytřeme ji olejem. Přímo na rozpálenou pánev klademe malé hromádky, které zploštíme do tvaru karbanátku. Pomalu z obou stran opečeme dozlatova.

Levné karbanátky se salámem podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem. Místo salámu můžeme použít i zbylé kousky pečeného či vařeného masa, tvrdý sýr nebo zeleninu, třeba květák, brokolici.
user-icon

autor Saarah


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Levné karbanátky se salámem

Zpět na recept