Moje kuchařka

alča

jitkamichnova

mirabela

MIRKOVA KUCHAŘKA-

kelt

Kamka

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás.

Domácí klobásy podle Hynka

Moučníky

Když se zaměříme na typické české moučníky, nesmíme opomenout klasickou bábovku. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení. Výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama. 

Bábovka

Recepty z americké kuchyně

Cukroví

Recept na velice dobré a jednoduché sušenky.

Americké čokoládové cookies

Hlavní chody

Pikantní řízky z vepřové kýty. Vyzkoušejte výborný recept na řízky trochu jinak.

Pikantní řízek z Krnova

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Dezerty

vejce

máslo

mléko

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

tvaroh

kostka

kostek

kostky

ovoce

cukr krystal

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

dětské piškoty

jemná želatina (vitana)

lžíce

lžic

ovocná šťáva (voda)

piškoty

Letní tvarohový dort

Osvěžující nepečený patrový dort s ovocem a piškoty.

Do kastrolku dáme šťávu a želatinu. Zamícháme a necháme asi hodinu bobtnat. Pak želatinu rozpustíme na mírném ohni a necháme vychladit.

Mléko ohřejeme, aby bylo horké. Do mixéru nakrájíme máslo na kousky. Přidáme tvaroh, vejce, cukr, mléko a želatinu. Mixér by měl být plný až po okraj. Vše pomalu a opatrně rozmixujeme.

Ovoce si očistíme, omyjeme a podle velikosti nakrájíme na kousky.

Do dortové formy si dáme piškoty, pokapeme je rumem (lze i mimo dortovou formu), nakrájené ovoce a zalejeme částí směsi z mixéru. Dáme ztuhnou, potom postup opakujeme až po okraj formy. Je možné dát všechno najednou, ale nebudou zachovaná patra.

Před podávání zdobíme meduňkou a čerstvým ovocem. Je možné porce také zdobit čokoládou, šlehačkou, podle chuti a fantazie.

Recepty na zahradní party

sladkova.i

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Letní tvarohový dort

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Výborný dort s pudinkovým želé a piškoty

Sluníčkový dětský dort

Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty

Výborný piškotový dort

Jogurtový dezert s piškoty

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

MIRKOVA KUCHAŘKA-

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	3 ks	vejce
	1 ks	máslo
	1 hrnek	mléko
	2 kostky	tvaroh
	1.5 hrnku	cukr krystal
	1 balíček	vanilkový cukr
	1.5 balíčku	dětské piškoty
	2 lžíce	jemná želatina (vitana)
	2 dl	ovocná šťáva (voda)
		rum
		ovoce