Lehoučké krupicové noky

Recept na noky z krupice. Jsou vhodné jako příloha.


4.927x
60 min
1×

Ingredience

100 gmáslo
3 ksžloutek
1 lmléko
200 gkrupice
80 gparmazán

podle chuti

sůl
muškátový oříšek

Postup přípravy

Do hrnce dáme mléko s máslem a přivedeme k varu. Pomalu přisypeme krupici a mícháme, abychom neměli hrudky. Přidáme sůl, strouhaný muškátový oříšek a vaříme alespoň 10 minut. Směs odstavíme, přidáme žloutky, parmazán a dobře promícháme. Těsto dáme na pracovní plochu, nejlépe mramorovou pokapanou olivovým olejem. Vyválíme na tloušťku 1 cm a necháme zcela vystydnout. Skleničkou tvoříme kolečka. Vymažeme formu máslem, vyplníme krupicovými kolečky - noky a nastrouháme na ně máslo. Posypeme parmazánem. Kdo má rád, může obložit lístky šalvěje.. Lehoučké krupicové noky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. Lehoučké krupicové noky podáváme s různými omáčkami.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Lehoučké krupicové noky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena