Lehoučké krupicové noky
Recept na noky z krupice. Jsou vhodné jako příloha.
4.927x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 3 ks | žloutek |
| 1 l | mléko |
| 200 g | krupice |
| 80 g | parmazán |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do hrnce dáme mléko s máslem a přivedeme k varu. Pomalu přisypeme krupici a mícháme, abychom neměli hrudky. Přidáme sůl, strouhaný muškátový oříšek a vaříme alespoň 10 minut. Směs odstavíme, přidáme žloutky, parmazán a dobře promícháme.
Těsto dáme na pracovní plochu, nejlépe mramorovou pokapanou olivovým olejem. Vyválíme na tloušťku 1 cm a necháme zcela vystydnout. Skleničkou tvoříme kolečka.
Vymažeme formu máslem, vyplníme krupicovými kolečky - noky a nastrouháme na ně máslo. Posypeme parmazánem. Kdo má rád, může obložit lístky šalvěje..
Lehoučké krupicové noky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15 minut.
Lehoučké krupicové noky podáváme s různými omáčkami.
autor null
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena