Ledvinková polévka
Polévka tentokrát z vepřových ledvinek.
3.0121x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| 60 g | sádlo |
| 50 g | hladká mouka |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 250 g | vepřové ledvinky |
příloha | |
|---|---|
| 1 lžíce | olej |
| 1 ks | houska |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ledvinky dobře omyjeme, odblaníme, zbavíme žlučovodů a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme.
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nudličky ledvinek a vše osmahneme. Poté podlijeme vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka.
Z másla a mouky připravíme středně tmavou jíšku, zaprášíme ji mletou paprikou a tou polévku zahustíme. Opepříme a hotovou polévku osolíme.
Housku nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Vsypeme do polévky a podáváme.
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nudličky ledvinek a vše osmahneme. Poté podlijeme vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka.
Z másla a mouky připravíme středně tmavou jíšku, zaprášíme ji mletou paprikou a tou polévku zahustíme. Opepříme a hotovou polévku osolíme.
Housku nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Vsypeme do polévky a podáváme.
autor admin_hela
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z vnitřností | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..