Ledvinková polévka

Polévka tentokrát z vepřových ledvinek.


3.0121x
25 min

Postup přípravy

Ledvinky dobře omyjeme, odblaníme, zbavíme žlučovodů a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme.

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nudličky ledvinek a vše osmahneme. Poté podlijeme vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka.

Z másla a mouky připravíme středně tmavou jíšku, zaprášíme ji mletou paprikou a tou polévku zahustíme. Opepříme a hotovou polévku osolíme.

Housku nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Vsypeme do polévky a podáváme.
user-icon

autor admin_hela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ledvinková polévka

Zpět na recept