Lávové muffiny

Klasický recept na lahodné čokoládové muffiny.


4.04x
30 min

Postup přípravy

Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout. Smícháme špetku soli, vanilkový cukr, hladkou mouku a vejce jedno po druhém. Vypracujeme těsto, promícháme čokoládu a šleháme šlehačem asi 4 minuty.

Muffinové košíčky připravíme do formy a do každého naprášíme trošku kakaa. Košíčky potom naplníme do 2/3 těstem a pečeme 10 minut v troubě při 190 °C.

Lávové muffiny jíme ještě teplé, dokud je střed tekutý. Postupným chladnutím střed tuhne. Muffiny si vychutnáme i studené, ale skutečný požitek je, když je konzumujeme teplé. Muffiny můžeme podávat se zmrzlinou, nejlepší jsou s vanilkovou zmrzlinou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lávové muffiny

Zpět na recept