Vaření.czReceptyLasagne se špenátem a kuřecím masem

Lasagne se špenátem a kuřecím masem

Výborný recept italské kuchyně! Doporučuji pro gurmány!


4.012x
90 min

Ingredience

sůl
mletý černý pepř
125 gnastrouhaný čedar

náplň 2

3 plátkyslanina
1 stroužekčesnek
0.5 hrnkuvývar
0.5 hrnkurajčatový protlak
1 lžíceolivový olej
1 kgkuřecí maso
0.5 hrnkurajčatová omáčka
425 gdrcená konzervovaná rajčata

náplň 3

60 gmáslo
600 mlmléko
125 gčedar
40 ghladká mouka

těsto

12 plátkůlasagne

náplň 1

500 gčerstvý špenát

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C. Špenát zbavený stonků ponoříme na 2 minuty do vroucí vody, scedíme jej, přelijeme studenou vodou, necháme odkapat a vychladnout. Plátky těsta uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Mleté kuřecí maso s česnekem a nadrobno nakrájenou slaninou opékáme na oleji asi 5 minut dozlatova, přidáme protlak, rajčata, omáčku a vývar. Přivedeme k varu. Potom teplotu snížíme a směs s trochu odkrytou pokličkou povaříme asi 10 minut, až mírně zhoustne. Osolíme a opepříme. Sýrová omáčka: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, odstavíme ji a postupně do ní vmícháme mléko. Znovu zahříváme za stálého míchání asi 4 minuty do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme sýr. Velkou zapékací mísu vytřeme máslem nebo olejem a na dno upravíme třetinu kuřecí směsi. Na ni položíme 4 plátky těsta na lasagne, polijeme třetinou sýrové omáčky, na ni přidáme další vrstvu kuřecí směsi, špenát, plátky těsta, vrstvu sýrové omáčky, zbytek kuřecí směsi, plátků těsta a sýrové omáčky. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Lasagne se špenátem a kuřecím masem pečeme asi 50 minut dozlatova.
user-icon

autor Amalix

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Lasagne se špenátem a kuřecím masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena