Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Na tuto polévku se nejlépe hodí čerstvé houby, ale lze použít i podušený zmražený polotovar.
3.0120x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 40 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 500 ml | kysaná smetana |
| 40 g | hladká mouka |
| 300 g | čerstvé houby |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, vložíme do osolené vody a vaříme.
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku, osmahneme a připravíme cibulovou jíšku. K poloměkkým houbám vmícháme světlou jíšku a dovaříme.
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme kysanou smetanu.
Před podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub ještě čerstvými bylinkami.
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku, osmahneme a připravíme cibulovou jíšku. K poloměkkým houbám vmícháme světlou jíšku a dovaříme.
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme kysanou smetanu.
Před podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub ještě čerstvými bylinkami.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..