Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Na tuto polévku se nejlépe hodí čerstvé houby, ale lze použít i podušený zmražený polotovar.
3.0120x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 40 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 500 ml | kysaná smetana |
| 40 g | hladká mouka |
| 300 g | houby čerstvé |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, vložíme do osolené vody a vaříme.
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku, osmahneme a připravíme cibulovou jíšku. K poloměkkým houbám vmícháme světlou jíšku a dovaříme.
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme kysanou smetanu.
Před podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub ještě čerstvými bylinkami.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena