Postup přípravy

Připravíme si kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít. Mouku, smíchanou s práškem do pečiva, prosejeme, přidáme kvásek, olej, vejce, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme kynout. Kdo má pekárnu, je možno použít program kynuté těsto. Z těsta lze tvarovat koláče velké i malé. Možno potřít různými náplněmi podle chuti - tvarohovou, makovou, jablkovou, povidlovou nebo ořechovou. Přeneseme na tukem vymazaný plech, zvýšené okraje potřeme rozšlehaným vejcem a potřeme libovolnou náplní. Troubu předehřejeme a pečeme dorůžova. Kynuté maminčiny koláče necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:alibaba47

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

rolincova

31. 08. 2014 18:56

Komentář k receptu Kynuté maminčiny koláče

Těsto jsem zadělávala v domácí pekárně, takže jsem dala sáček sušeného droždí. Ubrala jsem 50ml oleje, zdálo se mi příliš. Těsto krásně vykynulo, bezvadně se s ním pracovalo. Koláče se pečou a vypadají moc dobře a věřím, že budou i tak chutnat. Recept si ukládám do své kuchařky :-D

Jana

20. 07. 2014 13:06

maminčiny koláče

Děkuji za receptík,před chvilkou jsem dopekla borůvkový koláč,těsto je fakt super :D

h.fantova

28. 02. 2014 12:34

Komentář k receptu Kynuté maminčiny koláče

ten recept je luxuxní, udělala jsem z toho 2 nohavice kynutého štrůdlu a nebyla jsem schopná udržet ani patičku na snídani, prostě to hned sežrali a snad ještě za tepla=o)

Bogi

24. 02. 2012 21:22

Včera večer jsem vyzkoušel tento recept a dnes jsem byl hvězda dne :-) Sice je těsto na dotyk takové dost mastné, ale výborně se sním pracuje a koláče jsou vynikající. Pekáč jsem navymazával, dal jsem to na pečící papír a pekl na 180 stupňů 15-20 minut podle velikosti.

šurba

15. 05. 2011 00:20

OPRAVA RECEPTU - mléko 250 ml

Jedná se opravdu o chybu - do těsta patří 250 ml - čili 2,5 dl mléka. Děkuji mikklíkovi za upozornění a prosím o opravu v receptu - ostatním se moc omlouvám!!!