Vaření.czReceptyKvětákové placičky s uzeninou

Květákové placičky s uzeninou

Jednoduché, rychlé a výtečné jídlo ke všednímu obědu.


3.617x
30 min

Postup přípravy

Středně velký květák zbavíme listů, očistíme a rozebereme na růžičky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a krátce je povaříme. Opravdu jen malinko, aby lehce změkl, ale nerozpadal se. Květák necháme vychladnout. Vychladlý květák spolu s uzeninou nastrouháme na hrubém struhadle. Salám můžeme nakrájet nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V případě, že jsme vegetariáni, vynecháme salám. Do květáku vmícháme žloutky, mouku, mléko a podle chuti osolíme a opepříme. Směs lehce promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme do hmoty. Květákovou hmotu nabíráme lžící a smažíme v rozpáleném oleji. Květákové placičky s uzeninou podáváme s brambory, dochucovacími omáčkami a zeleninovým salátem.
user-icon

autor Pigi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Květákové placičky s uzeninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena