Květákové kari karbanátky
Zeleninové karbanátky pro vegetariány. Jsou voňavé a barevné.
4.817x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | květák |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| strouhanka | |
| kari koření | |
| zelená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ve slané vodě a scedíme. Pak je necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vychladlý květák rozsekáme nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Z bílků ušleháme sníh. K zelenině přidáme žloutky, kari koření, sekanou zelenou petrželku. Hmotu osolíme, zahustíme strouhankou a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Ze směsi tvoříme karbanátky, které můžeme ještě obalit ve strouhance.
Květákové kari karbanátky smažíme nejlépe na řepkovém, palmovém nebo olivovém oleji.
Hotové květákové kari karbanátky podáváme s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.
autor slona
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena