Vaření.czReceptyKvětákové kari karbanátky

Květákové kari karbanátky

Zeleninové karbanátky pro vegetariány. Jsou voňavé a barevné.


4.817x
60 min
2×

Ingredience

2 ksvejce
1 ksmrkev
1 kskvěták

podle chuti

sůl
strouhanka
kari koření
zelená petrželka

Postup přípravy

Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ve slané vodě a scedíme. Pak je necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vychladlý květák rozsekáme nadrobno. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. K zelenině přidáme žloutky, kari koření, sekanou zelenou petrželku. Hmotu osolíme, zahustíme strouhankou a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Ze směsi tvoříme karbanátky, které můžeme ještě obalit ve strouhance. Květákové kari karbanátky smažíme nejlépe na řepkovém, palmovém nebo olivovém oleji. Hotové květákové kari karbanátky podáváme s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.
user-icon

autor slona


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Květákové kari karbanátky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena