Kuskusové muffiny s mletým masem

Chutná svačina nebo i večeře - slané muffiny. Recept spojuje chuť kuskusu, rajčat a mletého masa.


4.311x
45 min
2×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata opláchneme a nakrájíme také nadrobno.

Rozehřejeme pánev s trochou oleje a osmažíme cibuli. Přidáme protlak s mletým masem, které mícháním osmažíme do tmavší barvy. Dále přidáme polovinu nakrájených rajčat s tymiánem a společně provaříme asi 10 minut. Podle potřeby přidáme pár lžic vody, maso nesmí být vysušené. Hotové maso dochutíme solí a pepřem.

Kuskus připravíme podle návodu na balení. Muffinovou formu (12 kusů menších nebo 6 větších) vyložíme košíčky. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Kuskus promícháme s mletým masem a rozšlehanými vejci. Kuskusovou směsí naplníme košíčky, které ozdobíme zbytkem rajčat a vložíme péct asi na 20 - 25 minut. Kuskusové muffiny necháme vychladnout na mřížce.

Kuskusové muffiny s mletým masem můžeme podávat teplé i vlažné jako lehké občerstvení.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuskusové muffiny s mletým masem

Zpět na recept