Kuřecí srdíčka se sýrovou omáčkou

Z přípravy srdíček máme omáčku i polévku.


4.210x
120 min

Postup přípravy

Srdíčka dobře opláchneme ve studené vodě. Dáme je do tlakového hrnce, zalijeme 2 litry studené vody a přidáme lžičku soli. Hrnec uzavřeme a vaříme 1 hodinu. Uvařená srdíčka vyjmeme děrovanou lžící z vývaru a necháme trochu zchladnout. Prsty stáhneme část s trubicí a srdíčka nakrájíme na kolečka. Odebereme z vývaru 1 litr a dáme do hrnce. Zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a 5 minut povaříme. Do povařeného základu přidáme 1/2 kostky bujonu (nebo sůl), rozmíchanou hořčici ve lžíci vody a jemně nastrouhaný sýr. Až se nám sýr rozpustí, tak do omáčky přidáme nakrájená srdíčka a prohřejeme. Kuřecí srdíčka se sýrovou omáčkou podáváme s houskovým knedlíkem.


Recept na pikantní krůtí játra na cibuli krok za krokem


Podrobný FOTORECEPT na krůtí játra restovaná na cibulce. Díky postupu krok za krokem zvládne tento hlavní chod připravit každý.


Recept


Jak uvařit poctivý houskový knedlík


Václav Frič - šéfkuchař restaurace Na pekárně, nás v následujícím videu naučí vařit poctivý houskový knedlík.


Jak

user-icon

autor JanaB


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí srdíčka se sýrovou omáčkou

Zpět na recept