Rychlé a skvělé jídlo pro horké letní večery.
směs | |
---|---|
300 g | kuřecí maso |
1 lžička | sůl |
2 špetky | mletý bílý pepř |
2 lžíce | směs koření na grilování |
0.5 hrnečku | panenský olivový olej |
2 ks | klobása pikantní |
1 ks | paprika |
příloha | |
2 hrnky | rýže |
1 ks | mrkev |
1 ks | očistěná cibule |
1 lžíce | olivový olej |
salát | |
0.5 hlávky | salát crispy |
0.5 ks | nakrájená mrkev |
1 hrst | černé olivy bez pecek |
2 lžíce | olivový olej extra virgin |
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme směsí koření na grilování kuřecího masa. Takto okořeněné zalijeme trochou olivového oleje a necháme hodinu v marinádě. Nakrájíme na kolečka pikantní klobásu a zelenou papriku na čtverečky. Střídavě napichujeme na špejle. Ve vodě si běžným způsobem uvaříme rýži, před dovařením přidáme hrst nastrouhané mrkve, nadrobno nakrájené cibule a pár kapek olivového oleje. Masové špízy opékáme z obou stran na pánvi, maso by mělo mít zlatavou kůrku. Podáváme s rýží, jako oblohu připravíme lehký salát s nastrouhanou mrkví a olivami.
Neodolatelné recepty na rizoto: S kuřecím, zeleninou a pravé italské v krémové podobě
Rizoto je původně pravým italským pokrmem, který si žádá pečlivou přípravu a stanovený postup. Ovšem po Česku si jej připravujeme po svém - většinou v nekrémové variantě. Dnes se podíváme na ty nejlepší recepty, které u našich čtenářů bodují.
Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy
Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena