Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Slaninu nakrájíme na kostičky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Česnek sloupneme a nasekáme.
Čerstvou papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Nať jarní cibulky omyjeme a nasekáme najemno.
Na oleji rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí, přidáme maso a orestujeme ze všech stran.
Potom vmícháme mletou červenou sladkou papriku a chilli papriku. Vložíme nakrájenou čerstvou papriku, zmírníme teplotu a podlijeme červeným vínem. Dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Na závěr zjemníme omáčku smetanou ke šlehání.
Kuřecí prsa v pikantní omáčce podáváme s dušenou rýží a zdobíme sekanou jarní cibulkou. Vhodným doplňkem je čerstvá zelenina.

Jednoduše a elegantně: Kuřecí prsa na pět neodolatelných způsobů a jak zajistit, aby nikdy nebyla suchá

Ačkoli někdo může mínit, že kuřecí prsa jsou suchá a nudná, opak je pravdou. Je však potřeba vědět, co jim svědčí a jak je upravit. Mít kuřecí prsa v mrazničce vždycky po ruce umožní vždycky uvařit něco dobrého, i když nemáme nakoupeno. A že těch dobrých jídel je!

Levná a rychlá večeře: Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou krok za krokem

Skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.