Kuřecí polévka naostro
Netradiční zdravá kuřecí polévka s avokádem, ementálem a paprikou. Výborná chuť a přitom zdravá pochoutka pro celou rodinu.
3.0502x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | ementál |
| 0.5 ks | avokádo |
| pepř | |
| 200 g | kuřecí prsa |
| 0.5 ks | paprika červená |
| 0.5 ks | paprika žlutá |
| 0.5 l | kuřecí bujon (z kostky) |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 | stvol citronová tráva |
| 1 ks | chilli paprička |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěné, omyté a osušené maso povaříme 15 minut v drůbežím bujonu. Vyjmeme jej a nakrájíme na nudličky.
Oloupeme si cibuli, omyjeme papriky a zbavíme je jader. Nakrájíme cibuli na tenká kolečka a papriku na kostky. Nasekáme si citronovou trávu. Rozpálíme hrnec, přidáme máslo a všechnu zeleninu (cibule, paprika, citronová tráva) na něm orestujeme. Pak přidáme bujon a celou chilli papričku. Vše znovu necháme 15 minut povařit.
Mezitím si nastrouháme ementál, očistíme avokádo a nakrájíme jej na kostičky. Po oněch 15 minutách jej vmícháme do vývaru ementál a necháme jej rozpustit.
Přidáme kuřecí maso, dochutíme polévku solí, pepřem, případně světlou sojovou omáčkou. Odstavíme a již nevaříme.
Nakrájené avokádo vložíme do polévky a ihned servírujeme. Doporučujeme podávat na nahřátých talířích.
Oloupeme si cibuli, omyjeme papriky a zbavíme je jader. Nakrájíme cibuli na tenká kolečka a papriku na kostky. Nasekáme si citronovou trávu. Rozpálíme hrnec, přidáme máslo a všechnu zeleninu (cibule, paprika, citronová tráva) na něm orestujeme. Pak přidáme bujon a celou chilli papričku. Vše znovu necháme 15 minut povařit.
Mezitím si nastrouháme ementál, očistíme avokádo a nakrájíme jej na kostičky. Po oněch 15 minutách jej vmícháme do vývaru ementál a necháme jej rozpustit.
Přidáme kuřecí maso, dochutíme polévku solí, pepřem, případně světlou sojovou omáčkou. Odstavíme a již nevaříme.
Nakrájené avokádo vložíme do polévky a ihned servírujeme. Doporučujeme podávat na nahřátých talířích.
autor Vilienka
Druh jídla
PolévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena