Kuřecí plátky na houbách
Kuřecí maso zapečené s houbami.
4.822x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 1 lžička | drcený kmín |
| 250 g | sušené houby (50 g) |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| houbový vývar (z bujónu) | |
omáčka | |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 lžička | celý kmín |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa lehce naklepeme a nařízneme po stranách. Potom je osolíme, opepříme a poskládáme do pekáče.
Houby očístíme, nakrájíme na kousky, prosypeme drceným kmínem a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí.
Maso zalijeme rozpuštěným máslem, lžící vývaru a zasypeme houbami.
Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 180 °C. Během pečení maso otáčíme a přeléváme výpekem, případně přilijeme vývar.
Měkké maso vyndáme z pekáče, mírně je zaprášíme a podlijeme vývarem. Provaříme, osolíme a dochutíme kmínem.
Kuřecí plátky na houbách podáváme s dušenou rýží a přeléváme omáčkou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena