Kuřecí plátek na leču s tarhoňou
Dobré kuřecí maso na leču s chutnou těstovinou. Skvělý recept!
2.129x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 1 sklenice | lečo |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 3 ks | kuřecí stehno |
příloha | |
|---|---|
| 15 dkg | slanina |
| 1.5 l | vývar |
| 200 g | tarhoňa |
podle chuti | |
| sůl | |
| 1 lžíce | grilovací koření |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| 150 g | sádlo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí stehna vykostíme, plátky masa osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme olejem a necháme odležet.
Odležené plátky osmahneme na pánvi na trošce sádla, potom vlijeme sklenici leča a mírně podusíme. Směs zahustíme lžičkou hladké mouky, necháme provařit a dochutíme.
Tarhoňu osmažíme na sádle na pánvi, podlijeme naběračkou vývaru a za stálého mícháni vývar vydusíme a tento postup opakujeme, dokud tarhona nezměkne. K tarhoně můžeme přidat 15 dkg nakrájené slaniny. K takto připravené tarhoně přidáme kuřecí plátek a chutně ochucené lečo.
Kuřecí plátek na leču s tarhoňou podáváme jako chutný hlavní chod.
autor Renegene
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s drůbežím masem | Recepty na omáčky a dipy | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Zajímavé recepty na meníčka | Poldova - Kuře 12 | Drůbež a králík od tety z KrnovaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena