Kuřecí pilaf na asijský způsob

Recept na kuřecí maso a rýži.


3.713x
45 min
2×

Ingredience

1 lžíceolej
1 lžícemáslo
1 kscibule
1.5 hrnkurýže
1 ksanýz
1 lžičkasekané mandle
1 kscelá skořice
1 hrnekvařené kuřecí maso

podle chuti

1 lžičkasůl
mletý pepř

Postup přípravy

Jemně nasekáme cibuli a osmahneme ji v oleji. Když je sklovitá, přidáme anýz a kousek celé skořice spolu s celou dávkou rýže. Za stálého míchání počkáme, až většina rýže změní barvu na mléčnou. Ihned přidáme veškerý studený kuřecí vývar a vše přivedeme do varu. Oheň stáhneme na minimum, přidáme sůl a pepř, zamícháme. Základ pilafu přikryjeme pokličkou a necháme dusit 25 minut. Pokličku nezvedneme, až na konci 25ti minut!

Mezi tím nakouskujeme vařené kuřecí maso. Osmahneme mandle a postatio na sucho.

Když je rýže hotová, vyjmeme anýz a skořici. Pak vmícháme připravené kuřecí a praženou směs z pánve. Kuřecí pilaf dochutíme solí, pepřem a 1 lžící neslaného másla. Nakonec promícháme a je hotovo.

Kuřecí pilaf na asijský způsob ozdobíme jarní cibulkou nebo sekanou pažitkou a ihned podáváme.
user-icon

autor Ivy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí pilaf na asijský způsob

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena