Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli si do zesklovatění osmažíme.

Přidáme omytá a na nudličky nakrájená kuřecí prsa. Restujeme do změknutí, poté přidáme smetanu a necháme podusit, dokud smetana nezíská hustší konzistenci. Můžeme osolit.

Další variantou kuřecích prsou se smetanou je přidání dvou vajec, které se smetanou předem promícháme.

Ke kuřecím nudličkám jsou výborné jakékoliv těstoviny, případně brambory.