Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem

Lehký a rychlý recept na výborná plněná kuřecí prsa s čerstvým baby špenátem a kozím sýrem.


3.04x
45 min

Postup přípravy

Kuřecí prsa necháme v celku, dobře je omyjeme a poté osušíme pomocí papírové utěrky. Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké a 1 cm od sebe (viz. foto). Dáváme pozor, abychom kuřecí prsa nepřeřízli úplně. Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou sladkou paprikou.

Na mírném ohni rozehřejeme pánev, přilijeme olivový olej a přidáme lístky špenátu. Pár minut podusíme a vyčkáme, až bude špenát tmavý a měkký, poté k němu přidáme kozí sýr. Celé to spolu promícháme, aby vznikla hustší hmota a sýr byl zcela roztavený.

Pomocí lžíce pak plníme jednotlivé řezy špenátovo-sýrovou hmotou. Můžeme ještě trošku posypat červenou paprikou. Nakonec maso posypeme jakýmkoli nastrouhaným sýrem, já použila goudu.

Troubu předehřejeme na 200 °C a naplněné kuřecí maso pečeme 30 minut.

Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem nakrájíme na porce a můžeme podávat se šťouchanými brambory s jarní cibulkou. Jako přílohu můžeme použít také klasické vařené brambory, popřípadě batáty, rýži či zeleninu.
user-icon

autor Trixie


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem

Zpět na recept