Kuřecí kari špízy s mangem
Vyzkoušejte recept na jemně pálivé kuřecí špízy s kousky manga a chutí kari.
5.01x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | mango |
| 400 g | kuřecí prsa |
| 0.5 ks | paprika červená |
| 3 ks | jarní cibulka |
marináda | |
|---|---|
| 1 lžíce | olej |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | citronová šťáva |
| 150 ml | bílý jogurt |
| 0.3 lžičky | chilli paprika |
podle potřeby | |
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Maso osolíme, opepříme, promícháme s marinádou a necháme přes noc odležet. Marinádu si připravíme promícháním jogurtu s chilli paprikou, kari kořením, olejem a citronovou šťávou.
Bílou část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a očištěnou papriku na kostičky ve velikosti masa. Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky.
Maso vyjmeme z marinády, částečně osušíme a střídavě s cibulí, paprikou a mangem napícháme na jehly. Takto připravené špízy ze všech stran zvolna propečeme na oleji dorůžova. Před podáváním špízy uchováme ještě asi 5 minut zakryté na teple.
Kuřecí kari špízy s mangem rozdělíme na porce, pokapeme vypečenou šťávou a podáváme s pečivem nebo rýží.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena