4 porce kuřecích prsíček plněných špenátem podávaných s bramborovou kaší.
česnek | |
olej | |
2 ks | vejce |
máslo | |
200 g | strouhanka |
200 g | mozzarella |
50 g | hladká mouka |
pepř a sůl | |
4 ks | kuřecí prsíčka |
špenát listový |
Na prsíčkách podélně nařízneme kapsu, podusíme špenát asi 5 minut na jedné lžíci másla. Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou na kostičky a náplň vložíme do kapsy a uzavřeme párátky.
Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách. Smažíme po obou stranách 3 - 4 min. na másle s olejem na středním ohni. Obrátíme a na mírném ohni. Smažíme dál 4 - 5 min. po každé straně.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena