Kuřecí jehly s okurkovou omáčkou
Kuřecí prsa na jehle s chutí majoránky výborně chutnají s krémovou okurkovou omáčkou.
0.00x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 600 g | kuřecí prsa |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
podle chuti | |
| sůl | |
| 1 lžička | majoránka |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžička | čerstvý kopr |
omáčka | |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1 ks | okurka salátová |
| 1 balíček | sýr lučina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme, promícháme s olejem a necháme asi 30 minut v chladu odležet.
Mezitím si připravíme okurkový dip. Okurku očistíme, nastrouháme nahrubo a přebytečnou tekutinu necháme okapat na sítu. V míse prošleháme lučinu se zakysanou smetanou, vmícháme okurku a nasekaný kopr. Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Odleželé kuřecí maso napícháme na jehly, zakapeme citronovou šťávou a posypeme majoránkou. Špízy opečeme na oleji ze všech stran dorůžova a necháme na papírové utěrce okapat od tuku.
Kuřecí jehly rozdělíme na porce a podáváme s okurkovou omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit opečené brambory, ale postačí jen pečivo.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena