Kuře pečené v domácí BBQ omáčce

Výborná chuťovka k obědu, večeři či jen tak na párty


5.01x
45 min
1×

Ingredience

6 kskuřecí spodní stehno

omáčka

1 lžícecukr
0.25 lžičkysůl
2 lžičkyocet
0.5 hrnkukečup
1 lžícemed
0.25 lžičkychilli
0.25 lžičkypepř
1 lžičkasójová omáčka
1 stroužekprolisovaný česnek
1 lžíceworchesterová omáčka

podle potřeby

olej
voda na podlití

Postup přípravy

Všechny suroviny na omáčku smícháme, cca 10 minut povaříme a necháme vychladnout. Kečup zvolíme dle preferencí - sladký či ostrý, můžeme přidat i chilli.

Kuřecí maso (stehna, křídla, paličky či špalíčky) naskládáme do zapékací mísy a podlijeme olejem a trochou vody. Pečeme zakryté tak, jak jsme zvyklí (cca 40 minut na 220 °C). 10 minut před koncem pečení maso odkryjeme a zalijeme omáčkou. Pečeme dalších asi 10 minut.

Kuře pečené v domácí BBQ omáčce následně podáváme s rýží, chlebem či opečenými bramborami. Je možné po přípravě a vychladnutí omáčky ihned nalít na maso a nechat přes noc naložené. Při pečení je ale třeba počítat s připalováním, proto raději volím možnost s předpečením masa a následného zalití omáčkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře pečené v domácí BBQ omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena