Kuře na smetaně od babičky

Recept na oblíbenou omáčku tak, jak ji dělají naše maminky, babičky a prababičky.


4.365x
60 min
2×

Postup přípravy

Rozporcujeme si kuře. Cibuli očistíme a nasekáme.

Na másle a troše oleji osmahneme cibulku. Přidáme bobkový list, pepř a nové koření a vložíme maso, které necháme opéct a zatáhnout. Poté posypeme paprikou, osolíme a podlijeme vodou. Maso dusíme doměkka.

Po změknutí maso vyndáme. Do základu omáčky přidáme mléko a necháme převařit. Pak přidáme šlehačku a trochu mléka, ve kterém jsme si rozmíchali mouku. Chvilku povaříme a podle chuti přisolíme. V nejhorším případě přidáme trošku vegety. Nakonec omáčku přecedíme a máme hotovo. Do omáčky vložíme prohřát porce kuřete a můžeme podávat.

Kuře na smetaně od babičky podáváme třeba s houskovým knedlíkem.
user-icon

autor m.l.lacka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na smetaně od babičky

Zpět na recept