Krupici promícháme s cukrem ve větší nádobě. Pomalu vmícháme mléko a rozpuštěné máslo, uvedeme za stálého míchání do varu, vaříme pomalu, až je směs hustá. Přidáme koření a znovu vaříme, až se směs přichytává na okraje nádoby. Odstavíme z tepla, necháme prochladnout.
Krupicovou směs poté rozmažeme na plech až do výše 1 cm. Až směs vychladne a ztuhne, rozřežeme placku na čtverečky.
Krupicové cukroví ozdobíme drcenými oříšky.