Krtkův dort

Povedený recept na domácí krtkův dort.


4.6223x
75 min
27×

Ingredience

těsto

100 mlolej
2 ksvejce
1 lžícerum
125 mlmléko
0.5 balíčkuprášek do pečiva
100 gcukr moučka
180 gpolohrubá mouka

náplň

3 ksbanán
80 gčokoláda na vaření
40 gcukr moučka
500 mlsmetana ke šlehání
1 balíčekztužovač šlehačky

podle potřeby

tuk na vymazání
kokos na vysypání

Postup přípravy

Olej, cukr a žloutky si ušleháme. Po chvíli přidáme rum a zlehka zamícháme. Dále přidáme mouku, kterou si smícháme s kakaem a práškem do pečiva, nakonec vlijeme mléko a lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků. A máme těsto krtkova dortu. Těsto vlijeme do vymazané a kokosem vysypané dortové formy. Dort pečeme při teplotě zhruba 180 °C po dobu 30 minut. Upečený korpus vytáhneme, necháme zchladnout. Korpus krtkova dortu vydlabeme. Od okraje po celém obvodu si ponecháme tak 2 centimetry. U spodní části dortu musíme opatrně, aby spodek byl neporušený. Na náplň do krtkova dortu smícháme cukr a ztužovač s nahrubo nastrouhanou čokoládou. Toto vše nasypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme vše dohromady. Banány podélně rozkrojíme a naskládáme do korpusu. Na banány navrstvíme šlehačku a snažíme se vytvořit kopeček. Na takto navrstvený kopeček sypeme rovnoměrně rozdrobený vnitřek z vydlabaného korpusu. Krtkův dort dáme do ledničky vychladit na několik hodin. Skvěle chutná ke kávičce.

Další recepty na krtkův dort

user-icon

autor chiweska

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krtkův dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena