Krtkův dort podle maminky

Lepší než kupovaný! Vyzkoušejte náš recept na krtkův dort.


4.523x
90 min

Ingredience

těsto

100 mlolej
2 ksvejce
80 gcukr moučka
0.5 balíčkukypřící prášek do pečiva
2 balíčkyčokoládový pudinkový prášek

krém

2 lžícetvaroh
1 ksbanán
20 gcukr moučka
60 ghořká čokoláda
1 kelímekzakysaná smetana
1 kelímeksmetana ke šlehání
1 balíčekztužovač šlehačky

náplň

3 ksbanán

Postup přípravy

Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na dort vymažeme olejem, my používáme formu o průměru 22 cm, ale může být i větší.

V míse smícháme sypké suroviny na těsto (čokoládové pudinky, prášek do pečiva, cukr), pak vmícháme vejce a olej, pomůžeme si elektrickým mixérem. Těsto na krtkův dort vlijeme do nachystané formy a dáme péct do předehřáté trouby. Těsto pečeme 20 - 30 minut.

Během pečení si připravíme krém. Smetanu ušleháme se ztužovačem do tuha. Přidáme 20 g cukru moučka, vmícháme zakysanou smetanu a tvaroh. Jako poslední přijde rozmixovaný banán a čokoláda rozkrájená na malé kousky. Takto připravený krém dáme alespoň na 30 minut do lednice ztuhnout.

Upečený korpus na krtkův dort necháme zchladnout. Poté ho přendáme na talíř a lžící vydlabeme 1,5 cm do hloubky a necháme asi 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce najemno rozdrobíme. Vydlabaný korpus poklademe banány rozkrájenými na půlky (rozkrojenou částí dolů). Smetanový krém navršíme na korpus kopulovitě až k okraji a posypeme rozdrobeným korpusem.

Maminčin krtkův dort vložíme do lednice a necháme 3 hodiny tuhnout.

Krtkův dort podle tohoto receptu podáváme vychlazený, ke kávičce chutná skvěle!
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krtkův dort podle maminky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena