Krémová česnečka

Česnečka trochu jinak.


4.689x
30 min
15×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
2 lžícemáslo
250 gbrambory
300 mlmléko
1 kscibule
100 mlsmetana
sýr
1 ksbageta
400 mlzeleninový nebo slepičí vývar
mletý černý pepř

Postup přípravy

Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a brambory na kostičky. V hrnci necháme rozpustit máslo, asi 3 minuty na něm smažíme cibuli, pak přidáme pokrájený česnek a ještě asi minutu smažíme. Zalijeme vývarem a mlékem, přidáme brambory, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Než se brambory uvaří, připravíme si krutony. Bagetu nebo rohlík rozřízneme a potřeme máslem smíchaným s jedním prolisovaným česnekem. Nakrájíme na kostičky a pečeme v troubě na pečícím papíru při asi 200 °C. Nakonec polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, zbývající prolisovaný česnek a krátce prohřejeme, nevaříme! Krémovou česnečku podáváme s krutony a strouhaným sýrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová česnečka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena