Kostky s dvojí náplní

Nadýchaný dvoubarevný řez s čokoládovým a máslovým krémem.


4.621x
75 min
1×

Ingredience

těsto

8 ksvejce
1 lžícekakao
1 balíčekprášek do pečiva
240 gcukr krupice
220 ghladká mouka

krém

150 gmáslo
20 mlrum
80 gcukr moučka

náplň

50 gkakao
80 gcukr krupice
1 kelímeksmetana ke šlehání
150 ghořká čokoláda na vaření

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s 1/3 cukru do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na třetiny. Do 2/3 těsta přidáme kakao a těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Bílé těsto rozetřeme pouze na polovinu plechu. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 200 °C. Po vychladnutí odstraníme papír a kakaový korpus rozkrojíme na poloviny. Smetanu svaříme s cukrem i kakaem, odstavíme a vmícháme na kousky nalámanou (nahrubo nastrouhanou) čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, dáme vychladit a pak náplň vyšleháme. Máslo utřeme s cukrem a rumem do pěny. Korpusy slepíme 2/3 čokoládové náplně, uprostřed bude bílý korpus. Povrch kostek s dvojí náplní dozdobíme máslovým krémem i zbylou čokoládovou náplní.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kostky s dvojí náplní

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena