Koprová omáčka s hovězím plátkem
Tuto koprovou omáčku máme moc rádi a jistě si ji oblíbíte také.
4.517x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 dl | mléko |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 500 dkg | hovězí zadní |
| 2.5 dl | smetana na vaření |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř mletý | |
| sekaný kopr | |
podle potřeby | |
| vývar | |
| máslo | |
| ocet nebo citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso uvaříme do měkka.
V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou nebo vývarem (já dala vývar z masa), přidáme mléko, zamícháme a povaříme 20 minut.
Přilijeme smetanu a dáme nasekaný kopr, provaříme a nakonec dochutíme solí, cukrem, octem nebo citrónovou šťávou.
Hovězí maso nakrájíme na plátky. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový knedlík nebo vařený brambor a vařené vajíčko.
V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou nebo vývarem (já dala vývar z masa), přidáme mléko, zamícháme a povaříme 20 minut.
Přilijeme smetanu a dáme nasekaný kopr, provaříme a nakonec dochutíme solí, cukrem, octem nebo citrónovou šťávou.
Hovězí maso nakrájíme na plátky. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový knedlík nebo vařený brambor a vařené vajíčko.
autor janatka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena