Koprová omáčka s hovězím plátkem

Tuto koprovou omáčku máme moc rádi a jistě si ji oblíbíte také.


4.517x
60 min
4×

Ingredience

2 dlmléko
2 lžícehladká mouka
500 dkghovězí zadní
2.5 dlsmetana na vaření

podle chuti

sůl
pepř mletý
sekaný kopr

podle potřeby

vývar
máslo
ocet nebo citronová šťáva

Postup přípravy

Hovězí maso uvaříme do měkka.

V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou nebo vývarem (já dala vývar z masa), přidáme mléko, zamícháme a povaříme 20 minut.

Přilijeme smetanu a dáme nasekaný kopr, provaříme a nakonec dochutíme solí, cukrem, octem nebo citrónovou šťávou.

Hovězí maso nakrájíme na plátky. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový knedlík nebo vařený brambor a vařené vajíčko.
user-icon

autor janatka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koprová omáčka s hovězím plátkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena