Koláč plný čokolády

Koláč bez mouky. Těsto plné čokolády a mandlí doplníme ještě o pekanové ořechy.


4.719x
60 min
1×

Postup přípravy

Kvalitní čokoládu nalámeme a s máslem ji dáme do mikrovlnné trouby na 30 vteřin rozpustit. Vyndáme, promícháme a dáme ještě na 30 vteřin, aby se čokoláda spojila s máslem. Směs vymícháme se žloutky a polovinou cukru do hladké pěny. Druhou polovinu cukru vyšleháme s bílky na tuhý sníh. Dvě lžíce cukru smícháme se strouhankou a mandlemi a přimícháme do žloutkové pěny. Pak opatrně přimícháme zbytek bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, urovnáme a poklademe pekanovými (pokud neseženeme tak vlašskými) ořechy. Dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180 °C, dokud těsto není na povrchu tuhé. Po vyjmutí z trouby necháme ještě dojít 10 minut na plechu, pak teprve překlopíme. Na pečení použijeme plech maximálně 25 x 25 cm, aby koláč nebyl moc nízký - viz. foto, kdy jsem použila velký plech.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koláč plný čokolády

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena