Moje kuchařka

CHYR

libusezedvora

1731954

cipisekT

poštˇák

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na nadýchaný a vláčný koláč s jablky.

Rychlý koláč s jablky

Recepty ze slovenské kuchyně

Hlavní chody

Velmi rychlý recept na žampiony zapečené v troubě s nivou a slaninovými plátky. 

Žampiony plněné nivou

Cukroví

Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.

Měkké medové perníčky

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Nápoje

Ninfa

mléko

salko

konzerva

konzerv

konzervy

vanilkový cukr

strouhaný kokos

kondenzované neslazené mléko

Kokosovo-karamelový likér

Výborný likér s chutí kokosu, který chutná i dětem, bez rumu samozřejmě.

Salka dáme uzavřená vařit minimálně na 2 hodiny do hrnce s vodou a necháme je vychladit. Po celou dobu vaření musí být salko pod vodou. Průběžně je otáčíme.

Kokos nasucho opražíme na pánvi. Pozor, ať nezhnědne, byl by hořký. Do mísy nalijeme neslazená mléka a promícháme s vychladlým opraženým kokosem. Necháme přes noc uležet v lednici.

Druhý den kokos scedíme, přidáme zkaramelizované salko, vanilkový cukr, mléko a rozmixujeme. Na závěr přidáme rum. Jestli chceme dávat likér i dětem, před přidáním rumu trochu odlijeme a rumem nebo rumovou trestí jen ovoníme.

Kokosovo-karamelový likér uchováváme v chladu. Vyluhovaný opražený kokos nevyhazujeme, ale použijeme třeba do buchet.

MamčaLenča

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Kokosovo-karamelový likér

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí brusinkový likér pod stromeček

Velikonoční čokoládový likér

Domácí vaječný likér

Vánoční kakaový likér s rumem

Jemný vánoční likér

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	650 ml	rum
	500 ml	mléko
	2 konzervy	salko
	2 ks	vanilkový cukr
	200 g	strouhaný kokos
	2 konzervy	kondenzované neslazené mléko