Kokosová olejová bábovka

Jednoduchý recept na bábovku, která je díky oleji krásně vláčná.


4.222x
60 min
2×

Ingredience

těsto

1 hrnekolej
3 ksvejce
1 kscitron
1 balíčekprášek do pečiva
1 hrnekcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
1 hrnekhladká mouka
0.5 hrnkustrouhaný kokos
0.5 hrnkuhrubá mouka
1 hrnekvlažné mléko

podle potřeby

hrubá mouka na vysypání
máslo na vymazání

Postup přípravy

Připravíme si formu na bábovku, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Citron omyjeme, osušíme a asi z poloviny nastrouháme kůru na jemném struhadle. Vejce utřeme společně s cukrem do pěny, do které postupně zašleháme olej a vlažné mléko. Ve druhé míse smícháme obě mouky, kokos a prášek do pečiva. Do bábovkového těsta postupně vmícháme kokosovou směs, dokud nám nevznikne řidší těsto. Nakonec do těsta vmícháme vanilkový cukr a citronovou kůru. Připravené těsto vlijeme do bábovkové formy a dáme péct do mírně vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 40 minut. Hotovou bábovku posypeme moučkovým cukrem.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kokosová olejová bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena