Všechny suroviny smícháme v míse. Pokud máme větší vejce, přidáme trochu kokosu.
Na tukem vymazaný plech děláme lžičkou malé kopečky a v mírné troubě upečeme. Místo vymazávání můžeme použít i pečící papír.
Kokosky necháme pár dnů zaležet. Jsou dobré i slepené s lineckými kolečky, které slepujeme marmeládou nebo krémem.