Klobásovo-cuketové placky

Recept na velmi chutné placky.


4.17x
45 min

Ingredience

těsto

2 stroužkyčesnek
1-2 ksvejce
2 lžícemléko
1 kscuketa
1 lžičkavegeta
1-2 ksklobása
2 lžícezakysaná smetana
2-4 lžícepolohrubá mouka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Cukety omyjeme a osušíme. Můžeme je oloupat. Do větší mísy je nastrouháme nahrubo. Přidáme mléko se smetanou, vejce a zahustíme polohrubou moukou. Klobásu nakrájíme na kostičky, česnek očistíme a prolisujeme. Oboje také přidáme do těstíčka. Těstíčko ochutíme vegetou, případně bazalkou nebo majoránkou. Záleží na tom, jaké koření preferujeme. Vše důkladně promícháme. V pánvi rozehřejeme olej a z těstíčka smažíme placičky z obou stran dozlatova. Může se stát, že placičky nebudou držet a budou se rozpadat. V tom případně přidáme vejce a více mouky. Placičky potom krásně drží a dobře se obracejí a nemáte z toho spálený trhance. Klobásovo-cuketové placky podáváme teplé či studené. Skvělé jsou s vychlazeným pivem.
user-icon

autor Andýsek

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Klobásovo-cuketové placky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena