Ingredience
těsto | ||
|---|---|---|
| 2 stroužky | česnek | |
| 1-2 ks | vejce | |
| 2 lžíce | mléko | |
| 1 ks | cuketa | |
| 1 lžička | vegeta | |
| 1-2 ks | klobása | |
| 2 lžíce | zakysaná smetana | |
| 2-4 lžíce | polohrubá mouka | |
podle potřeby | ||
| olej na smažení | ||
Postup přípravy
Cukety omyjeme a osušíme. Můžeme je oloupat. Do větší mísy je nastrouháme nahrubo. Přidáme mléko se smetanou, vejce a zahustíme polohrubou moukou. Klobásu nakrájíme na kostičky, česnek očistíme a prolisujeme. Oboje také přidáme do těstíčka.
Těstíčko ochutíme vegetou, případně bazalkou nebo majoránkou. Záleží na tom, jaké koření preferujeme. Vše důkladně promícháme.
V pánvi rozehřejeme olej a z těstíčka smažíme placičky z obou stran dozlatova. Může se stát, že placičky nebudou držet a budou se rozpadat. V tom případně přidáme vejce a více mouky. Placičky potom krásně drží a dobře se obracejí a nemáte z toho spálený trhance.
Klobásovo-cuketové placky podáváme teplé či studené. Skvělé jsou s vychlazeným pivem.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Andýsek
Podobné recepty
Cuketové placky
Chuťovky
4,3(315x)
25min
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Dýňové placky z trouby
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Reklama
Cukeťáky - cuketové bramboráky
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Cuketové brownies
Moučníky
0,0(0x)
75min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
702 receptůbabiMoje kuchařka
2288 receptůDašenka18Moje kuchařka
8082 receptůmídaMoje kuchařka
10250 receptůlida219Reklama
Moje kuchařka
1030 receptůVlaďaDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena