Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme, brambory nakrájíme na kostičky.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a uzené nakrájené na kostičky. Potom zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, sůl a majoránku. Základ česnečky necháme vařit do změknutí brambor. Před koncem vaření můžeme přidat ještě pár dalších prolisovaných stroužků česneku pro zvýraznění chuti.
Mezitím si osmažíme chleba na kostičky a nastrouháme tvrdý sýr.
Klasickou česnečku rozdělíme do talířů a každou porci posypeme krutony chleba a strouhaným sýrem. Klasickou česnečku ihned podáváme.