Kiš

Recept na zeleninový dortík s masem či bez.


4.610x
30 min
Podobné recepty

Postup přípravy

Smetanu nalijeme do misky a nastrouháme do ní sýr. Rozklepneme do ní vejce a rozmixujeme ručním mixérem. Vznikne řídká cuckovitá kašička.

Zeleninu očistíme a pokrájíme na drobno. Použijeme oblíbenou zeleninu. Vsypeme do misky se smetanou, promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. . Maso použijeme již vařené. Pekáček vymažeme máslem a vlijeme směs. Kiš pečeme asi 20 - 30 minut dozlatova, na vrch poklademe hoblinky másla.

Možno udělat i jako zeleninový dort, kdy z tmavé mouky, vody a vejce vypracujeme těsto. Vyválíme ho na tenoučkou placku a dáme do kulaté dortové formy tak, aby bylo těsto hodně vysoko a vytažené na stěny formy. Dovnitř nalijeme směs. Kiš pak pečeme stejně jako bez korpusu.

Kiš je dobrý studený i teplý.
user-icon

autor grapas


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kiš

Zpět na recept