Kečup ostrý jako šavle

Recept na velmi ostrý kečup.


4.17x
35 min

Postup přípravy

Rajčata spaříme, nařízneme, zchladíme a oloupeme. Cukr zkaramelizujeme na pánvi.

Oloupaná rajčata dáme do mixéru a rozmixujeme. Přidáme pálivou papriku nebo chilli koření, mletou skořici, cukr a ocet. Necháme třikrát přejít varem a vychladíme.

Vychlazený ostrý kečup nalijeme do sklenic a uzavřeme.

Kečup ostrý jako šavle podáváme jako klasický kečup.
user-icon

autor jessynka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kečup ostrý jako šavle

Zpět na recept