Chobotnice
Čerstvou i rozmraženou chobotnici je dobré před vařením několikrát na pár sekund ponořit do vroucí osolené vody. Tím se maso změkčí a zůstane šťavnaté a nebude gumové. Naruší se tím svalová vlákna a výrazně tím zkrátíme dobu vaření.
Dušená chobotnice
Hlavní chody
4,5
60min
Salát z chobotniček
Saláty
3,8
15min
Fritované chobotničky
Chuťovky
3,2
15min
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena