Karbanátky ze sušených hub
Podle tohoto receptu si usmažíte výborné houbové karbanátky.
4.611x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 5 dkg | máslo |
| 15 dkg | strouhanka |
| 0.2 l | mléko |
| 5 dkg | cibule |
| 15 dkg | sušené houby |
| 2 ks | žemle nebo rohlík |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| majoránka | |
| kmín | |
| chilli koření | |
podle potřeby | |
| 15 dkg | sádlo na smažení |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle podusíme nadrobno nakrájenou cibulku s kmínem, přidáme houby, které jsme přes noc namočili do mléka.
Navlhčené žemle spolu s houbami umeleme na masovém strojku. Přidáme majoránku, česnek, chilli a strouhanku. Směs dobře propracujeme a tvarujeme bochánky, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Pak po obou stranách karbanátky ze sušených hub smažíme v rozpáleném sádle. Vegetariáni smaží na rostlinném oleji.
Jako přílohu ke karbanátkům ze sušených hub podáváme vařené brambory nebo chléb.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena