Vaření.czReceptyKarbanátky z vepřového masa se sýrem

Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Velice rychlé a chutné karbanátky z vepřového. Recept třeba na sobotní oběd.


4.832x
35 min
9×

Ingredience

směs

2 špetkysůl
2 ksvejce
1-2 hrstěstrouhanka
1 dlmléko
1 hrstmajoránka
2 ksrohlík
1 špetkadrcený kmín
1 kstavený sýr
2 špetkymletý černý pepř
0.5 kgvepřové mleté maso
120 geidam (45%)

na obalení

300 gstrouhanka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Mleté vepřové maso okořeníme solí, pepřem, majoránkou a kmínem. Nezapomeneme přimíchat nadrobno nakrájenou cibuli a promačkaný česnek. Přidáme vajíčka a rohlíky předem namočené v mléce (vyždímané), vše pečlivě smícháme - dobře to jde rukou. Dále do směsi přidáme na malinké kostičky nakrájený 45% eidam a tavený sýr. Já jsem použila smetanito (jeden čtvereček), opět smícháme. Nakonec do těsta přisypeme trošku strouhanky na zahuštění. Vytváříme kuličky, tak akorát do dlaně, a z nich pak jednoduše stlačením placky, obalíme ve strouhance a pečeme na pánvi v rozehřátém oleji dozlatova po obou stranách. Karbanátky z vepřového masa se sýrem podáváme s vařeným bramborem. Ale jsou dobré i studené s chlebem.
user-icon

autor Miruška


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena