Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Velice rychlé a chutné karbanátky z vepřového. Recept třeba na sobotní oběd.


4.832x
35 min
9×

Postup přípravy

Mleté vepřové maso okořeníme solí, pepřem, majoránkou a kmínem. Nezapomeneme přimíchat nadrobno nakrájenou cibuli a promačkaný česnek.
Přidáme vajíčka a rohlíky předem namočené v mléce (vyždímané), vše pečlivě smícháme - dobře to jde rukou. Dále do směsi přidáme na malinké kostičky nakrájený 45% eidam a tavený sýr. Já jsem použila smetanito (jeden čtvereček), opět smícháme. Nakonec do těsta přisypeme trošku strouhanky na zahuštění.

Vytváříme kuličky, tak akorát do dlaně, a z nich pak jednoduše stlačením placky, obalíme ve strouhance a pečeme na pánvi v rozehřátém oleji dozlatova po obou stranách.

Karbanátky z vepřového masa se sýrem podáváme s vařeným bramborem. Ale jsou dobré i studené s chlebem.
user-icon

autor Miruška


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Zpět na recept