Karbanátky z ovesných vloček s houbami

4 porce chutného jídla pro celou rodinu.


3.0437x
60 min

Postup přípravy

Ovesné vločky umeleme na strojku a zalijeme asi 1/4 litru hovězího vývaru. Přidáme sůl, 20g másla a na mírném ohni za častého míchání uvaříme hustou kaši.

V jiném kastrole na zbytku rozehřátého másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a posléze také jemně nasekanou petrželku. Přidáme ještě na kostičky nakrájené a samozřejmě očištěné houby. Dusíme doměkka.

Do vychladlé ovesné kaše vmícháme 2 vejce a podušené houby s cibulí a petrželkou. Přidáme také na kostičky nakrájené uzené maso a česnek utřený se solí. Vše opepříme, osolíme a zahustíme strouhankou. Dobře promícháme.

Na pomoučením prkénku tvarujeme karbanátky, obalíme je v rozšlehaných a mírně osolených vejcích a strouhance.

Fritujeme při 170°C asi 6 minut dozlatova.

Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Karbanátky z ovesných vloček s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.