Moje kuchařka

janyna

egroups5

Dašenka18

Golf

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Pikantní řízky z vepřové kýty. Vyzkoušejte výborný recept na řízky trochu jinak.

Pikantní řízek z Krnova

Přílohy

Recept na vynikající chléb bez zdlouhavého hnětení.

Chléb bez hnětení

Zapečené smetanové brambory s mletým masem, sýrem, anglickou slaninou a pórkem. Výborně chutnají s čerstvým cibulovým salátem.

Zapečené brambory s mletým masem

Cukroví

Rafaelo se slazeným mlékem, ale hlavně s kokosem a mandlí, jako první mizí z talířků s vánočním cukrovím.

Rafaelo se salkem

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Jak připravit fantastický bůček či kotletu? Kosti v mase ponechte a pečte ho dlouho

admin_vareni

Houskové a bramborové knedlíky: Naučte se je připravit je jako mistři

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

olga.slesingrova

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Recepty ze slovenské kuchyně

sůl

vejce

strouhanka

cibule

špekáčky

sekaná petržel

hrst

hrstí

hrstě

brambory vařené

mletý  černý pepř

olej nebo sádlo

Karbanátky z brambor a špekáčků

Připravte si k večeři netradiční karbanátky. Podáváme s dušeným špenátem nebo dušenou zeleninou.

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Špekáčky oloupeme a spolu s bramborami nahrubo pomeleme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, nasekanou zelenou petrželku a vejce. Hmotu na karbanátky osolíme a opepříme.

Z hmoty děláme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a na rozpáleném tuku osmažíme .

Karbanátky z brambor a špekáčků jsou dobré ke špenátu, nebo jen tak se zelným salátem.

konko

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Karbanátky z brambor a špekáčků

Ingredience

podle chuti

na obalení

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Smažené karbanátky

Vegan mrkvové karbanátky

Plněné kuřecí karbanátky

Smažené masovo-sýrové karbanátky s paprikou

Kapustové karbanátky s tofu

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	2 ks	vejce
	1 ks	cibule
	6 ks	špekáčky
	1 hrst	sekaná petržel
	500 g	brambory vařené
		sůl
		mletý černý pepř
na obalení
		strouhanka
podle potřeby
		olej nebo sádlo