Karbanátky v jogurtu
Karbanátky v jemné omáčce.
3.291x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 1 dl | jogurt |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | houska |
| 50 g | hladká mouka |
| 3 lžíce | petrželová nať |
| 500 g | míchané mleté maso |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso smícháme s najemno nasekanou cibulí, vejcem, solí a s pokrájenou houskou namočenou v mléce. Důkladně prohněteme, ze směsi tvarujeme karbanátky, obalíme jev mouce a opékáme na rozpáleném oleji dozlatova.
Karbanátky pak vyndáme z pánve a do zbylého výpeku vmícháme mouku a jogurt. Přidáme nasekanou petrželku a pepř. Promícháme, a je-li zapotřebí, dochutíme solí.
Do omáčky vložíme zpátky karbanátky a na mírném ohni 10 minut provaříme. Do omáčky můžeme také přidat nasekaný kopr. Pokud se tak rozhodneme, petrželku smícháme s mletým masem a z omáčky ji vynecháme.
Zdroj: kniha Vaříte rádi?
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena