Karbanátky se sýrovou náplní
Pochoutka z mletého masa, kterou se zavděčíte téměř každému.
4.818x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 600 g | míchané mleté maso |
podle chuti | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| koření | |
náplň | |
| 1-2 ks | Hermelín |
| 1 hrneček | mražená zelenina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a přidáme k mletému masu. Přisypeme
koření podle chuti - majoránka, petrželka, ďábelské koření, koření na mletá masa, kurkuma, paprika a osolíme, opepříme. Vše důkladně promícháme a na chvíli odložíme do lednice.
Poté tvoříme vždy dvě masové placičky, z nichž jednu plníme kouskem hermelínu a mraženou zeleninou a druhá slouží jako vrchní díl. Obě vrstvy se sýrovou náplní opatrně přitiskneme, uhladíme spoje a karbanátky obalíme v klasickém trojobalu, nejlépe dvakrát, aby nevytékala náplň dříve, než je třeba.
Karbanátky se sýrovou náplní podáváme s přílohou podle chuti. Vhodný je zeleninový salát, bramborová kaše. Stejně tak náplň můžete různě obměňovat - salámovo-sýrová směs, zelenina, aromatičtější a chuťově výraznější druhy sýrů.
autor Ren
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena