Kapr s pikantní omáčkou
Jednoduchý recept na kapra, ke kterému vám stačí doma mít základní dochucovací prostředky a solamyl.
3.088x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 4 porce | kapr |
| olej na smažení | |
omáčka | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 150 ml | vývar |
| 1 lžíce | solamyl |
| 1 lžíce | voda |
| 2 lžíce | kečup |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 ks | cibule |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| 2 lžíce | solamyl |
| 2 lžíce | voda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli a česnek oloupeme a oboje nasekáme najemno.
Na troše rozehřátého oleje cibuli pomalu restujeme. Když cibule zesklovatí, přidáme česnek a restujeme dozlatova. Pak přidáme vývar, sójovou omáčku a necháme přejít varem. Omáčku zahustíme trochou solamylu rozmíchaného ve vodě. Nakonec přidáme kečup, podle chuti osolíme a opepříme a už jen krátce povaříme.
Rozpálíme si pánev s olejem. Porce kapra důkladně osolíme. Solamyl rozmícháme v troše vody a porce kapra v něm obalíme. Obaleného kapra ihned smažíme z obou stran dozlatova.
Na talíři kapra přelijeme připravenou omáčkou a ihned podáváme.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena